Créé en 1897 par la famille Touron, à Saint-Etienne, où se trouve toujours sa boutique « historique », Chocolat des Princes a été racheté par l homme d affaires parisien Marc Mandel. Ce dernier s est séparé de ses activités textiles, en déclin, pour réaliser cet investissement. Il a repris...
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Source=Les Echos - actualité sur la grande consommation
Date plublication 13-12-2011

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